精彩看点:海南人夏日“凉”品不只是甜~
海南那些事儿 2023-06-21 15:07:00

夏至已到

看看海南人是如何避暑的?


(资料图片)

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夏日必喝清甜冷饮椰子水

夏日的街头

海口市区的小店

堆放着一堆又一堆的椰子

老板用刀砍几下

椰子水就流了出来

手捧着个大椰子

喝着新鲜的清甜的椰子水

漫步在椰树下

何等惬意!

海南经典消暑小吃清补凉

清补凉

由绿豆、西瓜、椰奶、芋头、凉粉等

食材制作而成

它富含多种维生素

具有下火消暑、清热解毒、健脾等功能

温馨提示:有多种口味的清补凉可供选择食客,椰子水清补凉、椰奶清补凉、红糖水清补凉。

海口西天庙老传统糖水铺的各类糖水。

甜甜的红糖水

海南人爱喝糖水

夏日爱端上一碗绿豆汤

鸡屎藤、甜薯汤、

粿仔汤、斑斓甜汤等

一众琼岛糖水食谱

温馨提示:花样繁多的糖水甜蜜了海南人的生活。要尝到地道的滋味,非得去老街深巷里寻找一番。

酸甜开胃的黄皮饮品

每年6月到8月,

海南街头都有黄皮冷饮上架

喝上一杯用黄皮制作的饮料

解暑降温效果特别好。

温馨提示:《中国植物志》中记载,黄皮有消食、顺气、除暑热功效。根、叶及果核(即种子)有行气、消滞、解表、散热、止痛、化痰功效,能治腹痛、胃痛、感冒发热等症。

海南老街凉茶

海南人消暑降温

只喝甜的饮料和酸味饮料?

不!不!不!

还有苦苦的,苦后的甘甜,更解渴

外地的朋友们可以到海口的老街试试看

温馨提示:凉茶,它味道偏苦,是一种以中草药为原料制作的具有生津止渴、祛火除湿等功效的饮料,或曰非茶之茶。

海南的夏天很热,

但好喝又凉爽的饮品更多哦

看完了以上海南避暑“凉品”

是不是感觉有丝丝“凉”意

快去品尝夏天的这些专属美味吧!

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